Kyllä on yksinään kotona heiluvalla naikkosella halvat huvit - kuvata ruokaa sen jäähtymispisteeseen asti. (Tarkennus: Lähinnä siis salaatissa olleen kanan jäähtymiseen, salaattia en sentään lämmittänyt.) Noh, herkullista tuo oli, tahdon huomauttaa, että kanan tummat kohdat eivät ole palaneita kohtia, vaan maustetta. Onnistuin kerrankin hyvin maustamaan maustamatonta kanaa, ne valmiiksi marinoidut kun eivät ole olleet herkkuani enää pitkään aikaan. Mutta se itse marinointi on ollut haastavaa silti. Nyt siis onnistui aika yksinkertaisella reseptillä: oliiviöljyä, paprikajauhetta ja italialaista yrtti-marinointi-maustetta a ja ripaus suolaa. Nam!
Kyllähän sitä mielellään kahdelle pöydän kattaa, yksin tuonkin rehukasan napostelu oli aika tylsää... Onneksi saan nyt sunnuntaina ukkelin takaisin kotiin. :)
Mira